¥1,200
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2合分のバスマティライスです。
お鍋やフライパンにお米と水を入れ、沸騰した後10分ほど茹でると炊けます。炊飯器でも炊くことができます。インドの炊き込みご飯、ビリヤニを作るマストアイテム！
Spice Learners コース(毎月１品)
大体、旬の食材を使ったレシピが送られてくるのが楽しみ。そのおかげで、普段自分では買わないような食材も試すことができる。
【単発】チャイスパイスセット(4杯分)
寒くなり「チャイで温まりたい！」と思いたち、急いで注文しました。レシピにあるように、生姜とお砂糖を少し入れると、より香りと味が引き立ちます。一気に全部作り、ティーポットに入れてティーコーゼーで保温しながら楽しんでいます。
【単発】バスマティライス(3合)
やっぱりインディアン料理には、バスマティライスです！
Spice Learners コース(毎月１品)
今月は夏野菜としらすのカレー。『鰹のだし汁』を使うので、一体どんな味になるのか興味津々で作りました。毎回比較的短時間でできるにもかかわらず、送られて来るスパイスをお鍋に加えた瞬間、一気に本格的インドカレーになります！夏野菜としらすのだし汁カレー、とっても美味しかったです。
Spice Learners コース(毎月１品)
あさりのカレーを作りました。ワンポイントのアドバイスを書いてくれていたり、スパイスの効能や説明を丁寧に載せてくれているので、食べるだけでは終わらない点が気に入りました。あさりカレーも、初めての味でとても美味しかったです。何と言っても、日本の白米ではなく、バスマティライスが合います！
バスマティライス(3合)
初めてバスマティライスを炊きましたが、想像したよりずっと簡単でおいしくできあがりました。日本のお米に合わせるより更に異国情緒が漂う本格的なカレーになり、とても美味しかったです。
Spice Learners コース(毎月１品)
『基本のチキンカレー』を早速作ってみました。材料を揃え、レシピと動画を合わせて見ながら、送られて来たスパイスをパパッと入れて煮込めば、他に特別な物は必要なく、とっても簡単に美味しい本格的なインディアンカレーを私にも作ることができ感動しました！ ほとんどスパイスだけで味付けができるとは知りませんでした。お料理が余り得意ではないので、ちゃんとできるかどうか少し心配でしたが、これなら誰にでもできると思います。今回は普通の白米で食べましたが、バスマティライスと合わせて食べてみたくなりました。次回が楽しみです。
ご注文いただきありがとうございます！ 気に入っていただけたようでとても嬉しいです。 ３月号のサグパニールはターメリックライスとの相性が抜群ですので、是非お試し下さい♪
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