私は夏になるとスイカが食べたくなるのですが、スイカカレーって食べたことありますか？

インドのラジャスターン地方では水不足がよく起こり

水の代わりにスイカでカレーを作ることがあるそうです。

ちょっと味の想像ができないかもしれませんが、キンキンに冷やして食べると

キムチのようなキリッとした辛さが引き立ってとても美味しいです◎

夏バテ気味の胃にもやさしい味です。

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